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Rollo de pan con frutos rojos

Rollo de pan con frutos rojos


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Precalienta el horno a 180 C. Coloca la bandeja para hornear en la sartén.

Mezcle la harina y la levadura en polvo.

Batir bien las claras con una pizca de sal hasta que se endurezcan.

Mezclar las yemas con el azúcar hasta que se pongan blancas y aumenten de volumen. Añadir a su vez, cuchara a cuchara, el aceite, el agua hirviendo y la esencia de vainilla. Mezclar y enharinar.

Mezclar las claras de huevo en la costra con una espátula, ligeramente para no dejarlas.

Vierta la corteza en la sartén y nivele. Hornea durante 15 minutos a 180 C, hasta que la parte superior esté dorada.

Retire la bandeja y voltee la parte superior sobre una bandeja para hornear espolvoreada con azúcar en polvo. Retire la bandeja para hornear de la parte inferior de la encimera y enróllela firmemente con la otra bandeja. Deje que la encimera se enfríe así enrollada.

Durante este tiempo prepárate crema: Mezclar la gelatina con 2 cucharadas de agua y dejar que se hidrate. Calentar la nata con el azúcar hasta que se derrita. Retira la nata del fuego y mezcla la gelatina en su interior, hasta que quede homogénea. Agregue las bayas (de las cuales reserva algunas para decorar) y mezcle suavemente con una cuchara. Poner la nata en frío, para que se endurezca un poco.

Desenvuelve la parte superior de la bandeja para hornear y ponle la crema. Enróllelo lo más apretado que pueda, envuélvalo en la bandeja para hornear y deje el rollo en el refrigerador durante unas horas (durante la noche si puede) hasta que se endurezca bien.

Calentar la crema agria y ponerle el chocolate roto. Revuelva hasta que el chocolate se derrita bien. Dejar enfriar y verter el glaseado sobre el panecillo. Cuando esté endurecido, puedes decorarlo con crema batida y frutos rojos.


Mini pavlova con frutos rojos

Unos queridos invitados, anunciados por la noche, estimularon mi creatividad y el resultado fue un delicioso postre. Empecé desde receta clásica de pavlova al cual le di una nueva forma, una guarnición fresca de bayas y resultó tan bien que no pude evitar reinar contigo receta esta Desierto maravilloso.

Ingrediente:

  • 3 claras de huevo
  • 7 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 400 ml. de nata montada
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 sobre de nata montada
  • 300 gramos de moras
  • para el acabado: hojas de menta y azúcar en polvo

Eso sí, el primer paso es preparar un merengue de clara de huevo firme y 4 cucharadas de azúcar. Primero sofreír las claras con sal, luego agregar una cucharada de azúcar a la vez, batiendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.

El merengue se coloca en un pos con dos estrellas, bastante ancho, y se vierte en forma de corazones (o círculos, palomitas, etc.) en una bandeja cubierta con papel de horno. Una vez dibujadas las formas, el borde se acentúa con un borde de merengue, creando un borde elevado.

Coloque la bandeja en el horno precalentado a 150 grados e inmediatamente reduzca a 125 grados centígrados.

Guarde unas moras para decorar, y el resto (se puede usar todo tipo de bayas, yo solo tenía moras en la casa) y se hierven 3-4 cucharadas de agua hasta que estén blandas, luego se escurren por un colador colocado encima de una cacerola. . Pasar los frutos, separando las semillas.

La pasta resultante de la fructificación se vuelve a poner al fuego, con 3 cucharadas de azúcar y se hierve durante unos 5 minutos, luego se reserva.

Supervisa el horno, si los merengues adquieren un tinte amarillo, abre la puerta del horno (mete la cola de una cuchara de madera en la abertura que no permitirá que la puerta se cierre por completo).

Al ser mucho más pequeñas que el pastel de pavlova, estas cestas en forma de corazón estarán listas mucho más rápido (en una hora). Básicamente, cuando se desprenden fácilmente del papel de hornear, están listos.

Dejar enfriar, mientras tanto batir la nata montada con fuerza, endulzarla con las 2 cucharadas de azúcar glass y estabilizarla con el endurecedor de nata montada hasta un borde más alto.

En el medio de cada canasta vierta 1-2 cucharadas de gelatina de moras (no se preocupe, la crema no se mancha) y agregue algunas moras.

Pasaron un tiempo frío durante aproximadamente una hora antes de que se convirtiera en historia. Los adorné con hojas de menta fresca espolvoreadas con azúcar en polvo para crear un & # 8222 efecto desmenuzado & # 8221 ¡Fresco y delicioso!


¿Cómo hacemos un merengue duro y brillante para el rollo de merengue?

Para obtener un buen rollo de fresa con fresas, mezcle bien las claras de huevo con la sal hasta que se vuelvan espumosas. Si los separa correctamente, ya empezarán a aumentar de volumen. Luego agrega el azúcar, poco a poco, hasta que el merengue se endurezca y se vuelva brillante. Para comprobar que el merengue está listo, coge un poco y frótalo entre dos dedos. No se deben sentir gránulos de azúcar al tacto. Luego esparce el merengue lo más uniformemente posible en una bandeja para estufa y hornea a fuego lento hasta que esté ligeramente dorado en la superficie. También le pongo unas almendras picadas encima, para darle sabor, textura y decoración. También puedes poner hojuelas de almendras o incluso nueces finamente picadas. Antes de enrollar, deje que el merengue se enfríe por completo.

La crema para el rollito de merengue con fresas también es fácil de hacer y también la preparé con el robot de Tefal. Acabo de sacar el cuenco de silicona y tenía el cuenco de acero inoxidable limpio para la crema. Lo mezclé con el accesorio Delica’Tool, una paleta especial para cremas y composiciones aireadas, solo buena para mi crema. La nata está a base de mascarpone y nata montada, es sencilla de hacer y muy sabrosa. Para un elemento fresco, agregué trozos de fresas frescas, pero puedes poner cualquier fruta. Melocotones o piña de compota, frambuesas, cerezas, frutos del bosque. Las frutas congeladas también están bien, pero deben dejarse escurrir muy bien. Si quieres otra idea de receta de clara de huevo, prueba mi receta de pastel de merengue, delicioso y aireado.


Berry Roll - Recetas

RECETAS DE CÓCTELES & # 8211 Tarta con frutos rojos

RECETAS DE CÓCTELES & # 8211 Tarta con frutos rojos. Cada semana aprenderemos juntos cómo preparar una nueva receta a través de la sección RECETAS DE COCHET. Aquí aprenderemos a preparar determinadas recetas, descubriremos información útil sobre algunos ingredientes. Con un poco de cuidado y coordinación, ningún plato es imposible de preparar. ¡Así que no tengas miedo! Jóvenes y mayores, nos estamos preparando para convertirnos en chefs con NOTICIAS INFANTILES. Hoy prepararemos juntos una tarta de frutos rojos.

Una tarta es un plato horneado que consiste en un relleno sobre una base de hojaldre con una encimera abierta, no cubierta con hojaldre. No es una receta difícil y necesitamos ingredientes sencillos. Para preparar una tarta perfecta, asegúrate de tener una bandeja para tartas de 24 cm.

Ingredientes

Para la tarta usaremos 300g 000 de harina blanca, 50g de mantequilla grasa, min 82%, 80g de azúcar glass, una pizca de sal, ralladura de cáscara de limón, 2 yemas de huevo, 3-4 cucharadas de agua fría y una vaina de vainilla.
Para la crema de vainilla utilizaremos 400 ml de leche, 4 yemas de huevo, 120 g de azúcar, 25 g de almidón, vainilla (1 sobre de azúcar de vainilla o 1 cucharadita de extracto o ½ vaina de vainilla) y 1 pizca de sal.
Y para la decoración utilizaremos unos 250 g de frutos del bosque y una bolsa de gelatina para la tarta (Torten Gelee).

Método de preparación

Para empezar, mezclaremos la harina y el azúcar glass en un bol, junto con la sal y los trozos de mantequilla fría. Ahora amasa hasta que la composición en el bol esté seca, arenosa y puedas ver los trozos de mantequilla esparcidos por la harina. Poco a poco agregué las yemas, amasando después de cada una. Después de agregar la última yema, gotee agua fría en el recipiente. Primero una cucharada de agua. Depende de lo seca que esté la composición y de la cantidad de agua que absorba. Ponga la masa en un film transparente y déjela enfriar durante 30 minutos. Luego extendimos la hoja en la bandeja. No olvides forrar la hoja con harina. La tarta debe estar horneada, así que caliente el horno a 200 C (con ventilación, respectivamente, la etapa alta en los hornos de gas) y deje la tarta en el horno durante 13 & # 8211 15 minutos.

Crema

Ahora para preparar la nata, herviremos la leche con la vaina de vainilla. Mientras tanto, mezcle las yemas de huevo junto con el azúcar y la sal hasta que la mezcla tenga un color claro y espumoso. Agrega la harina y revuelve hasta que se incorpore. ¡No mezcle mucho después de agregar harina o almidón!

Retire la vaina de vainilla de la leche y agregue la crema obtenida gradualmente. Deje todo al fuego durante 3 minutos, revolviendo constantemente.

Dejamos enfriar la nata, pero no de todos modos. Lo ponemos en un bol resistente al calor y lo envolvemos con film transparente.

Cuando esté fría, mezcla un poco la nata y empieza a batir. Tenemos que verter la nata por encima de la tarta y adornarla con la fruta como más nos guste. Le echaremos gelatina encima. Lo preparamos utilizando un sobre de gelatina con 2 cucharadas de azúcar. Agrega 250 ml de agua y una vez que se haya mezclado bien, ponlo al fuego a hervir durante 1 minuto aproximadamente.

Nuestra tarta está lista. ¡No olvides pedir ayuda a tus padres cuando uses la estufa!


Rollo de crema y bayas

Batir las yemas de huevo con el azúcar y la sal, luego agregar el agua caliente, una cucharada a la vez, revolviendo constantemente.

Las claras de huevo también se baten con espuma.

En la espuma de clara de huevo, incorporar la crema de yema, luego una cucharada de harina tamizada, mezclando ligeramente con la cuchara, de abajo hacia arriba.

Vierta la composición esponjosa en la bandeja del horno engrasada con aceite y forrada con papel de hornear y hornee a 180 grados durante 25 minutos.

Retire la encimera de otra hoja de papel y enrolle inmediatamente.

Preparamos "Rollo de nata con nata y frutos rojos"

Batir la nata.

Derretir el chocolate al baño María.

Incorpora el chocolate a la nata montada.

Agregue el azúcar de vainilla y la fruta lavada, limpia y en rodajas (si es necesario).

Revuelva suavemente.

continuamos con la receta básica.

La crema se extiende sobre la encimera fría.

Enrollar y dejar enfriar. Cortar con un cuchillo afilado.

También puedes poner glaseado de chocolate encima.


Rollo de pan con frutos rojos

La crema aireada a base de nata natural y chocolate blanco se complementa a la perfección con frutos rojos en un rollo esponjoso y tonificante, que conquistará desde la primera hasta la última rebanada.

Ingrediente: crema batida natural, chocolate blanco, frutos del bosque, harina, leche, huevos, mantequilla, azúcar, azúcar en polvo.
Alergenos: leche, gluten, huevos, frutos del bosque, fresas.
Peso: (elija a continuación)

La crema aireada a base de nata natural y chocolate blanco se complementa a la perfección con frutos rojos en un rollo esponjoso y tonificante, que conquistará desde la primera hasta la última rebanada.

Ingrediente: crema batida natural, chocolate blanco, frutos rojos, harina, leche, huevos, mantequilla, azúcar, azúcar en polvo.
Alergenos: leche, gluten, huevos, frutos del bosque, fresas.
Peso: (elija a continuación)

Otras golosinas

Sopa de pollo al estilo griego

Un clásico de las sopas: agria con limón, con pollo tierno y fresco y crema cremosa, la sopa de pollo al estilo griego mima tus gustos desde el primer sorbo.

Ingrediente:
pechuga de pollo, cebolla, pimiento kapia, pimiento morrón, zanahoria, apio, limón, crema agria, huevos, eneldo, especias.
Alergenos: leche, huevos, apio.
Peso: (elija a continuación)

Albóndigas de pollo y salsa de ajo

Crujiente y sabroso, hecho con pollo fresco, sazonado con moderación, pero lo suficiente para sentir el sabor, especialmente cuando se sirve con salsa de ajo.

Ingrediente:
pechuga de pollo, huevos, agua mineral, harina, pan rallado, cereales para cocinar, ajo, sal, especias.
Alergenos: harina (gluten), huevos, leche, salsa de soja.
Peso: (elija a continuación)

Ensalada Boeuf

Siempre en la mesa navideña y más allá, la ensalada de ternera con ternera tierna y mayonesa casera es el aperitivo para todos los gustos.

Ingrediente:
ternera, patatas, zanahorias, pepinos en vinagre, rosquillas en vinagre, mayonesa casera (huevos, mostaza, limón), mostaza, especias.
Alergenos: mostaza, huevos.

Peso: (elija a continuación)

Sarmalute en hojas de ternera

Una alternativa popular al chucrut en hojas de col, con la misma composición sabrosa de cerdo y ternera que las hace innegables en las comidas con los seres queridos.

Ingrediente: pulpa de cerdo, pulpa de res, arroz, pasta de tomate, cebolla, hoja de vid, tomillo, especias.
Peso: (elija a continuación)

Helado de chocolate casero

Ingrediente: chocolate negro, cacao, leche, nata montada natural, yema de huevo, azúcar, azúcar invertido, jarabe de glucosa.
Alergenos: leche, huevos.
Peso: (elija a continuación)

Lasaña

Un clásico plato italiano, al gusto de todos, cocinado al horno siguiendo la receta paso a paso a partir de capas de carne picada fresca, con salsa de tomate y salsa cremosa Bechamel.

Ingrediente: ternera, cerdo, pasta, parmesano, mozzarella, mantequilla, leche, albahaca fresca, nuez moscada, jugo de tomate, cebolla, harina, zanahoria, apio, ajo, sal, especias.
Alergenos: apio, leche (lactosa), huevos, harina (gluten). Puede contener trazas de mostaza y soja.
Peso: (elija a continuación)

Lasaña de setas

Ingrediente: champiñones, parmesano, ajo, mantequilla, mozzarella, leche, láminas de lasaña, harina, aceite de oliva, vino, perejil verde, especias.
Alergenos: harina, huevos, leche, vino (sulfitos).
Peso: (elija a continuación)

Sopa de res

La tierna carne de res viene con un aroma que no se puede confundir, y las papas, pimientos, zanahorias, guisantes y judías verdes se equilibran con buen gusto en la sopa desde el tercer lugar en la parte superior de los más pedidos.

Ingrediente:
pulpa de res, patatas, cebollas, pimientos morrones, pimientos kapia, zanahorias, apio, pasta de tomate, borscht, guisantes, judías verdes, alerce, sal, especias.
Alergenos: salvado de trigo (gluten), apio.

Peso: (elija a continuación)

Albóndigas de cerdo marinadas

Las albóndigas preparadas a partir de cerdo se combinan con una salsa de tomate y pimienta kapia que las convierte en la mezcla perfecta de sabores. Agréguelos a un puré de papas cremoso para una comida decente.

Ingrediente: pulpa de cerdo, ajo, patatas, huevos, harina, jugo de tomate, pimentón, cebolla, mantequilla, eneldo, sal, especias.
Alergenos: huevos, harina (gluten), apio, mantequilla.

Peso: (elija a continuación)

Te podría gustar a ti tambien.

Puré de perejil

Ingrediente: chirivías, patatas, leche, mantequilla, especias.
Alérgenos: leche
Peso: (elija a continuación)

Polenta

Una guarnición tradicional y cremosa gracias a la abundante mantequilla, que acompaña a muchas delicias, desde guisos de verduras hasta platos de cerdo, pollo o pavo. ¿Cómo lo prefieres?

Ingrediente: maíz, mantequilla, sal.
Alergenos: mantequilla.
Peso: (elija a continuación)

Frijoles horneados

Elaborado en casa, sabroso y consistente, con un aroma equilibrado de especias mezcladas en la cantidad justa. El mismo plato tradicional pero sin humo, perfecto para un día de ayuno.

Ingrediente: frijoles, cebollas, ajo, pasta de tomate, pimientos morrones, laurel, estragón, sal, especias.
Peso: (elija a continuación)

Macetas de verduras

Una mezcla de verduras llena de vitaminas en un plato ligero pero abundante, ideal para servir como guarnición o plato principal para los que están en ayunas o vegetarianos.

Ingrediente: calabacín, tomates, zanahorias, pimientos kapia, pimientos morrones, cebollas, pasta de tomate, ajo, laurel, sal, especias.
Peso: (elija a continuación)

Estofado de patatas

Entre los favoritos de muchos, el guiso de patatas frescas se prepara en salsa de tomate, y la cebolla, el ajo y el tomillo le dan un sabor especial.

Ingrediente: patatas, cebollas, ajo, pasta de tomate, laurel, tomillo, sal, especias.
Peso: (elija a continuación)

Pilaf con champiñones

Amado tanto por los pequeños como por los grandes, el cremoso pilaf viene con champiñones y otras verduras frescas salteadas y condimentadas, en una mezcla de sabores que complementará perfectamente el aroma de cualquier delicia que sirva.

Ingrediente: arroz, champiñones frescos, cebolla, zanahoria, pimiento, pimienta kapia, sal, especias.
Peso: (elija a continuación)

Comer judías verdes

Un plato ligero, vegetariano pero sabroso, con judías verdes y otras verduras frescas cocidas tanto como sea necesario en una salsa de pasta de tomate, como en casa.

Ingrediente: ejotes, cebollas, zanahorias, ajo, pasta de tomate, pimientos morrones, pimientos kapia, eneldo, sal, especias.
Peso: (elija a continuación)

Puré de patatas

Una receta clásica, elaborada con patatas frescas, trituradas y mezcladas con leche y mantequilla, en un puré cremoso y aterciopelado, amado por todos.

Ingrediente: patatas, leche, mantequilla, sal, especias.
Alergenos: leche.
Peso: (elija a continuación)

Patatas rústicas

Se pueden agregar a la mesa como guarnición junto a un plato de carne o se pueden disfrutar como plato principal: ¡papas al horno con cebolla y carne ahumada será del gusto de todos!

Ingrediente: patatas, cebollas, cuello de cerdo ahumado, perejil, sal, especias.
Peso: (elija a continuación)

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Rollo de pan con frutos rojos

Una deliciosa receta de panecillos con frutos rojos, huevos, azúcar, harina, levadura en polvo, leche, esencia de vainilla, huevos, mantequilla, nata montada, arándanos, hojuelas de almendras.

Ingrediente de trigo:

Ingredientes de la abrazadera:

  • 300 ml de leche
  • 100 de azúcar
  • 1 esencia de vainilla
  • 3 huevos
  • 250 g de mantequilla
  • 150 una nata montada
  • 100 arándanos enlatados
  • 100 hojuelas de almendras

Método de preparación:

Se frotan las yemas con la mitad del azúcar y se baten las claras con la otra mitad del azúcar. Mezcle lentamente ambas composiciones y agregue gradualmente la harina y la levadura en polvo.

Verter la masa en un molde engrasado forrado con papel de horno y hornear en el horno precalentado durante unos 15 minutos, luego dejar enfriar.

En un bol, mezcla la leche, el azúcar, la esencia de vainilla y un poco de jugo de arándano. Poner al fuego, agregar los huevos batidos y dejar hasta que la crema espese, revolviendo constantemente, luego dejar enfriar. Incorporar la nata y la mantequilla blanda a la nata de vainilla.

Mezclar 2/3 de la nata con los arándanos escurridos y esparcir la nata sobre la encimera enfriada. Enrolle con papel de horno y refrigere durante una hora para que se endurezca.

Retirar de la nevera, untar un poco de nata y forrar las hojuelas de almendra. Con la ayuda de un pijo, decora con crema por encima. Cortar en rodajas y servir.


Preparación:

El mejor merengue lo obtenemos de las claras que llevan en el frigorífico 3-4 días, y 1 hora antes de empezar a trabajar las sacamos del frigorífico para que alcancen la temperatura ambiente. Las claras deben estar muy bien separadas de las yemas, ningún hilo de yema debe escurrir en la clara para no comprometer el merengue. Luego el bol en el que batimos el merengue primero debe estar bien desengrasado y seco. El horno se precalienta 20 minutos antes, pero cuando ponemos el merengue, el fuego se reduce al mínimo, y ponemos la bandeja en el escalón más alto, lo más lejos posible de la llama. Preste mucha atención a esta última regla, para no quemar el merengue y comprometer la receta.
Batir las claras con una pizca de sal. Cuando el merengue comience a unirse, agregue una cucharada de azúcar en fila, continúe batiendo después de cada cucharada para derretir el azúcar lo mejor posible. Agregamos esencia de vainilla, jugo de limón y almidón alimenticio.
Batir las claras de huevo durante al menos 10-15 minutos, cuando tomes el merengue entre los dedos, no debes sentir el azúcar en absoluto, solo cuando le das la vuelta al bol y el merengue no gotea, dejas de mezclar.
Forramos una bandeja de 30 * 40 con papel de horno, sobre ella ponemos la mitad de la cantidad de almendras. Sobre las almendras, con ayuda de una espátula, poner el merengue y nivelarlo para obtener el mismo grosor en todas partes. Sobre el merengue esparcir el resto de almendras.
Coloca la bandeja en el horno a la llama más baja y al escalón más alto, lo más lejos posible de la llama. Destaco este aspecto, siendo muy importante que el merengue salga blanco y bonito.
La bandeja se mantiene en el horno alrededor de media hora, dependiendo del horno de cada uno, aún hay que revisarlo de vez en cuando. El merengue está listo cuando el exterior está duro, crujiente, pero permanece blanco.
Después de apagar el fuego, dejamos enfriar en el horno aproximadamente un cuarto de hora y solo luego lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar por completo.
Batir la nata montada con el endurecedor y el azúcar de vainilla. Las bayas, si están congeladas, se escurren primero, se reservan algunas frutas para decorar y las restantes se mezclan ligeramente con 1-2 cucharadas de azúcar.
Ponemos sobre la mesa una toalla ligeramente húmeda, sobre ella una bandeja para hornear. Sujetando con cuidado la bandeja, volteamos la toalla y el papel de horno, el merengue enfriado. Despegue la hoja que estaba en la bandeja. Verter la nata montada sobre la hoja de merengue, nivelarla sobre toda la superficie del merengue, evitando estirarla hacia los bordes de la hoja. Espolvorea las bayas sin jugo.
Con una toalla, enrolle la sábana lenta y cuidadosamente para que no se rompa. Con ayuda de una paleta, movemos el rollo sobre un plato, lo decoramos con las bayas restantes y un poco de nata montada.
Refrigere durante 3-4 horas después de lo cual puede cortar y servir.


¿Cómo podemos preparar un Diploma diferente? Rollo graduado con frutos rojos.

Si quieres impresionar a tus seres queridos con un Diplomat diferente, prepara este Diplomat Roll con frutos rojos y ¡el éxito estará garantizado!

Rollo graduado con frutos rojos

Si quieres impresionar a tus seres queridos con un Diplomat diferente, prepara este Diplomat Roll con frutos rojos y ¡el éxito estará garantizado!

Ingredientes para el Diploma Roll con frutos rojos

  • Para la hoja en rollo:
  • 5 huevos
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de aceite
  • 6 cucharadas de harina
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • Para la crema Diplomat:
  • 1 compota de frutas exóticas
  • 3 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 150 ml de leche
  • 200 ml sm & acircnt & acircnă para crema
  • 10 g de gelatina
  • 300 g de bayas

Rollo de preparación Diploma con frutos rojos

Enciende el horno a 180 grados.
Para hoja en rollo, separa las claras de las yemas. Mezcle las claras de huevo con una pizca de sal, luego agregue gradualmente el azúcar y revuelva. malvavisco se vuelve firme, añadir, sobre la superficie, las yemas, el aceite, la esencia y la harina.
Empapele una bandeja de 23/36 cm con papel de hornear y extienda uniformemente, composición del rollo & icircn ea.
Hornee la hoja de rollo durante 25-30 minutos, o hasta que pase la prueba del palillo de dientes.
Inmediatamente voltee sobre una toalla húmeda y enrolle, quitando el papel de hornear.
Dejar enfriar enrollado.
Mientras se hornea la bandeja para hornear, prepare la crema Diplomat con bayas. Sí cuenta gelatina para hidratar e icircn 2 cucharadas de agua fría. Los frutos de la compota se ponen en un colador para escurrir bien el jugo.
Los huevos se mezclan con el azúcar y una pizca de sal se vuelve espumosa, luego se agrega la leche y se mezcla. Hervir la nata al baño maría hasta que espese como un pudín, revolviendo constantemente.
Deje enfriar, luego mezcle con crema batida y gelatina diluida al baño maría.
Incorporar las bayas y dejar enfriar la nata durante 30 minutos.
Desenrolla la hoja de liar, esparce la nata uniformemente y vuelve a enrollar.
Está dado Rollo diplomático con bayas cuando esté fría, la nata quedará firme, luego decorar con nata y frutos rojos y racionar.
Servir frío.


Video: PANQUE DE ARÁNDANOS esponjadito RECETA Postres de Vane (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Gushakar

    ¡Tema interesante, gracias!

  2. Yacoub

    Tu el hombre abstracto

  3. Page

    ¡Bombay!

  4. Royal

    Lo siento, pero, en mi opinión, estaban equivocados. Tenemos que hablar. Escríbeme en PM.

  5. Erasto

    En mi opinión, estás equivocado. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.



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